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洋風厚揚げステーキ 献立

掲載日:2005年10月
ジャンル：洋食 / 焼きもの、オーブン料理 | 種別：副菜
所要時間所要時間：20分   カロリーカロリー：261 kcal
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材料 - [ 4人分 ]
主材料 厚揚げ ・ 4 個
カシューナッツ ・大さじ 2 ～3
＜バルサミコソース＞
   バルサミコ酢 ・大さじ 3
   ハチミツ ・大さじ 1
   砂糖 ・大さじ 1
下準備
○ カシューナッツはフライパンで焦がさないように香ばしく炒り、粗く刻む。
○ ＜バルサミコソース＞の材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ラップを掛けずに電子レンジで3～4分加熱し、その後は様子を見ながら加熱し、少しトロミがついたら常温まで冷やす。(氷水にボウルの底をつけると早く冷えます)
作り方
【1】 予熱したグリルの焼き網に厚揚げをのせ、両面薄く焼き色がつくくらいカリッと焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、＜バルサミコソース＞を掛けカシューナッツを散らす。
2005年10月21日（Fri）の献立
アサリのスープパスタ
アサリのスープパスタ 		洋風厚揚げステーキ
洋風厚揚げステーキ 		温泉卵のせサラダ
温泉卵のせサラダ 		クルミのクッキー
クルミのクッキー
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2位：

 大根 DOWN

3位：

 白菜 DOWN

4位：

 豆腐 UP

5位：

 じゃがいも DOWN
 
 
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