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太鼓判 10+ おいしい!

ちぎりコンニャクの甘辛炒め

30回 おいしい

甘みにはハチミツを使うことで、やさしい甘さの炒め物に。

ちぎりコンニャクの甘辛炒め
献立
調理時間
67 Kcal
材料 ( 2 人分

白ネギ1/2本
サラダ油小さじ1.5

<調味料>

  小さじ2
  ハチミツ小さじ2
  しょうゆ小さじ2
  一味唐辛子適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • 板コンニャクは熱湯に入れて臭みをぬき、粗熱が取れたら手でひとくち大にちぎる。

  • 白ネギは幅1.5cmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、白ネギを焼き色がつくまで炒め、板コンニャクを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    <調味料>の材料を加え、からめるように炒め合わせて器に盛る。

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