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  4. トマトと玉ネギのサラダのレシピ・作り方

トマトと玉ネギのサラダ

タレにつけて冷やしたトマトと玉ネギは、甘みがよりいっそう増しますよ。

トマトと玉ネギのサラダ
献立
調理時間
120 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

トマト(中)2個
玉ネギ1/4個
大葉2~3枚

<つけダレ>

  EVオリーブ油大さじ1
  しょうゆ小さじ1.5
  粒マスタード小さじ1/2~1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • トマトは水洗いし、ヘタをくり抜いてひとくち大に切る。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。さらに細切りにして水に放ち、水気を絞る。

  • <つけダレ>の材料を混ぜ合わせ、トマト、玉ネギを合わせて、冷やしておく。

作り方

  1. 1

    器に、合わせたトマト、玉ネギを<つけダレ>ごと盛り、大葉を天盛りにする。

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中島 和代/杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代/杉本 亜希子

家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

中島 和代/杉本 亜希子制作レシピ一覧

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