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カレータルタルポテトサラダ

カレー味のタルタルソースにジャガイモを和えました。

カレータルタルポテトサラダ
献立
調理時間
205 Kcal
材料 ( 4 人分

<タルタルソース>

  ゆで卵(固ゆで)1個
  新玉ネギ1/4個
  らっきょう4~5個
  マヨネーズ大さじ3
  塩コショウ少々
  カレー粉小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • 新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6~7分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • <タルタルソース>を作る。固ゆで卵はフォークでザックリつぶし、新玉ネギ、らっきょうはみじん切りにする。全ての材料をボウルで混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ジャガイモはひとくち大に切り、<タルタルソース>のボウルに加えて和え、器に盛る。

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