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サーモンのナッツソースがけ

サーモンのナッツソースがけ
お弁当
調理時間
366 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 1 人分

生鮭1切れ
  塩コショウ適量
しょうゆ大さじ1/2
みりん大さじ1/2

作り方

  1. 1

    生鮭に塩コショウをする。クルミはローストし、粗く砕く。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火で熱し、水気を拭き取った生鮭を両面焼く。

  3. 3

    フライパンに蓋をして中まで火を通したら、バター、しょうゆ、みりん、クルミを加えてからめながらサッと焼く。イタリアンパセリを飾る。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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