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トルコ風肉ジャガサラダ

食べ慣れた肉ジャガにニンニクを効かせたヨーグルトを加えるだけで、サラダ感覚でいただける一皿に変身。

トルコ風肉ジャガサラダ
かんたん
調理時間
166 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

肉ジャガ(市販品)200g
キュウリ1/2本
  少々

<ソース>

  プレーンヨーグルト大さじ3~4
  ニンニク(すりおろし)1/2片分
  少々
  チリペッパー適量

作り方

  1. 1

    キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩をまぶし、水気が出たら絞る。

  2. 2

    ボウルで<ソース>の材料を合わせ、肉ジャガ、キュウリを合わせて器に盛り、ミントの葉を散らす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

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料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

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