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明太子バターのせベイクドポテト

オーブンでホイル焼きにしたジャガイモに、明太子バターをのせて。出来たてを是非!

明太子バターのせベイクドポテト
献立
調理時間
179 Kcal
材料 ( 2 人分

ジャガイモ(中)2個

<明太子バター>

  明太子1/2腹
  バター20~30g

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで3~4分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  • <明太子バター>のバターは常温にもどす。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。

  2. 2

    <明太子バター>の明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出し、バターと混ぜ合わせる。

  3. 3

    (1)の上面に十字に切り込みを入れ、器に盛って<明太子バター>をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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