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サツマイモのみそ汁 献立

サツマイモが煮溶けてくずれる位がおいしい。定番のおみそ汁です。
掲載日:2009年11月
ジャンル：和食 / 汁もの・椀もの | 種別：スープ・汁
所要時間所要時間：15分   カロリーカロリー：111 kcal
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材料 - [ 2人分 ]
主材料 サツマイモ ・ 1/2 本
ネギ (刻み) ・大さじ 2
だし汁 ・ 400 ml  作り方 >>
みそ ・大さじ 1.5 ～2
下準備
○ サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1.5cm角に切る。水に放ってザルに上げ、水気をきる。
作り方
【1】 鍋にだし汁とサツマイモを入れて強火にかけ、煮たったら中火にして7～8分煮る。
【2】 サツマイモが柔らかくなったら、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
2009年11月05日（Thu）の献立
ブリの黒酢炒め
ブリの黒酢炒め 		水菜と長芋のサラダ
水菜と長芋のサラダ 		エリンギとギンナンのバターしょうゆ炒め
エリンギとギンナンのバターしょうゆ炒め 		サツマイモのみそ汁
サツマイモのみそ汁
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1位：

 サツマイモ DOWN

2位：

 大根 DOWN

3位：

 白菜 DOWN

4位：

 豆腐 UP

5位：

 じゃがいも DOWN
 
 
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