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  4. サクサクコーンのレシピ・作り方

サクサクコーン

生のトウモロコシをベーキングパウダー入りの衣に加えて、サクサクに仕上げました。

サクサクコーン
献立
調理時間
227 Kcal
材料 ( 2 人分

<衣>

  小麦粉大さじ4
適量
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。

  • フライパンに揚げ油を1~2cm位の深さまで入れ、170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    ボウルにトウモロコシ、<衣>の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、全体にまとまるまで水を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    大きめのスプーンで(1)をすくい、170℃の揚げ油へそっと落とし入れ、かたまったら返して両面色よくカリッと揚げる。器に盛り、ケチャップを添える。

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