煮もののレシピ・作り方

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  • 大豆のチリコンカン

    どこか懐かしい味わいのチリコンカン。お好みのパンを添えてどうぞ!アレンジがきく常備菜です。

    主材料:水煮大豆 玉ネギ ベーコン ニンニク 小麦粉 水煮トマト

    • 20分+
    • -
    • 2015/07
    • 連載
  • ピーマンとジャコの蒸し煮

    炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

    主材料:ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

    • 15分+
    • 47 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 野菜のくったりトマト煮

    野菜の甘み、旨味をシンプルに味わえる一皿。冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:トマト ズッキーニ ナス 玉ネギ セロリ 黄パプリカ ピーマン 水煮コーン ニンニク ローリエ 白ワイン

    • 30分+
    • 267 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • レンコンのオイル煮

    ニンニクがふわっと香り、ベーコンの塩気と旨味がレンコンとよく合います。洋食の献立のあと一品にちょう…

    主材料:レンコン ニンニク ベーコン

    • 20分+
    • -
    • 2015/07
    • 連載
  • トマトソース

    時間がかかりそうな煮込み料理や、チャレンジしてみたいイタリア料理も、このトマトソースがあれば簡単!…

    主材料:水煮トマト 玉ネギ ローリエ

    • -+
    • -
    • 2015/07
    • 連載
  • ヒジキのサバ缶煮

    みんな大好き!定番おかずのヒジキの煮物。味の決め手はサバ缶と麺つゆで。

    主材料:芽ヒジキ サバ

    • 15分+
    • 148 Kcal
    • 2015/07
    • かんたん
  • キノコとゴボウ、牛肉のしぐれ煮

    キノコとゴボウを加えれば美味しさ、ボリュームもアップ!

    主材料:牛肉 シイタケ ゴボウ ショウガ 酒

    • 15分+
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • かんたん
  • 小松菜とジャコのサッと煮

    小松菜はサッと火を入れるだけでOKです!

    主材料:小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分+
    • 87 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • コンニャクの炒め煮

    コンニャクをステーキのように切って焼いた一品。

    主材料:板コンニャク 白ネギ だし汁 酒 ネギ

    • 15分+
    • 55 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 鶏手羽元の柔らかトマト煮

    お好みのパンを添えて召し上がれ!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分+
    • 405 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分+
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 野菜の煮込み

    野菜の旨味、甘みが存分に味わえます。冷たくしてもおいしいですよ。

    主材料:トマト ベーコン 玉ネギ ズッキーニ セロリ 赤パプリカ ニンニク バジル レモン汁

    • 20分+
    • 141 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 白ゴマかつおふりかけ

    子どもも大好き! 香ばしいゴマの風味がたまりません。

    主材料:白ゴマ かつお節 焼きのり 酒

    • 15分+
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • イカの柔らかショウガ煮

    圧力鍋で炊いたイカは冷めてもやわらかい!お弁当にもおすすめの作り置きです。

    主材料:イカ ショウガ 酒 水

    • 20分+
    • -
    • 2015/06
    • 連載
  • アサリと切干し大根の甘辛煮

    アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。

    主材料:アサリ 切干し大根 だし汁 酒

    • 20分+
    • -
    • 2015/06
    • 連載

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