煮もののレシピ・作り方

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  • 鶏手羽元の柔らかトマト煮

    お好みのパンを添えて召し上がれ!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分+
    • 405 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分+
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 野菜の煮込み

    野菜の旨味、甘みが存分に味わえます。冷たくしてもおいしいですよ。

    主材料:トマト ベーコン 玉ネギ ズッキーニ セロリ 赤パプリカ ニンニク バジル レモン汁

    • 20分+
    • 141 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 白ゴマかつおふりかけ

    子どもも大好き! 香ばしいゴマの風味がたまりません。

    主材料:白ゴマ かつお節 焼きのり 酒

    • 15分+
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • イカの柔らかショウガ煮

    圧力鍋で炊いたイカは冷めてもやわらかい!お弁当にもおすすめの作り置きです。

    主材料:イカ ショウガ 酒 水

    • 20分+
    • -
    • 2015/06
    • 連載
  • アサリと切干し大根の甘辛煮

    アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。

    主材料:アサリ 切干し大根 だし汁 酒

    • 20分+
    • -
    • 2015/06
    • 連載
  • カボチャとベーコンの甘煮

    ベーコンの塩気と旨味がカボチャの甘みを引き立てます。

    主材料:カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒

    • 20分+
    • 160 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 切干し大根とちくわの煮物

    ちくわは他の練り物でもOK! お弁当の一品にもなりますよ!

    主材料:切干し大根 ちくわ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分+
    • 96 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 長ナスの含め煮

    温かくてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ!

    主材料:長ナス サヤインゲン だし汁 酒 昆布茶 ショウガ

    • 30分+
    • 60 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 具だくさんミネストローネ

    野菜がたっぷり! カロリー控えめミネストローネ!

    主材料:ベーコン カボチャ ジャガイモ ニンジン 玉ネギ トマト ニンニク ローリエ 水 バター

    • 30分+
    • 279 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 切干し大根のピリ辛煮

    赤唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分+
    • 150 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • カレイの煮付け昆布添え

    ミネラルが豊富な昆布を一緒に召し上がれ。カラスガレイは冷凍のまま煮てもOKです。

    主材料:カラスガレイ 昆布 ブロッコリー ショウガ 酒 水

    • 30分+
    • 249 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    半端に残っている青菜を組み合わせて使ってもいいですよ!

    主材料:青菜 油揚げ シメジ だし汁 酒

    • 15分+
    • 140 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 里芋と豚バラ肉のみそ煮

    もっちり里芋と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合います。メインにもなる常備菜です。

    主材料:里芋 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 30分+
    • -
    • 2015/06
    • 連載
  • ヒジキとコンニャクの煮物

    ヒジキ煮に丸コンニャクを入れた、ヘルシーな一品。

    主材料:芽ヒジキ 丸コンニャク ニンジン ブロッコリー 油揚げ だし汁 酒

    • 25分+
    • 170 Kcal
    • 2015/06
    • 献立

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