一年に一度だけ! 子どもとつくる「七夕フルーツ葛きり」
2016年7月6日 12:00
<下準備>
・葛きりは袋の表示通りにゆでてザルに上げ、冷水でしめて水気をきる。
<作り方>
1、耐熱ボウルに<シロップ>の材料を入れ、電子レンジで30秒程加熱する。砂糖が溶けたらレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。電子レンジは600Wを使用しています。
2、スイカとメロンは厚さ1cmに切り、種を取って星形で抜く。パイナップルは食べやすい大きさに切る。
3、器に葛きりとフルーツを盛り合わせ、<シロップ>を注ぐ。
葛粉は体を温め血行をよくするとして、風邪予防や胃腸不良のときに昔からよく食べられていたそうです。乾燥葛きりが手に入りにくければ、ところてんで代用してもOKです!
・葛きりは袋の表示通りにゆでてザルに上げ、冷水でしめて水気をきる。
<作り方>
1、耐熱ボウルに<シロップ>の材料を入れ、電子レンジで30秒程加熱する。砂糖が溶けたらレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。電子レンジは600Wを使用しています。
2、スイカとメロンは厚さ1cmに切り、種を取って星形で抜く。パイナップルは食べやすい大きさに切る。
3、器に葛きりとフルーツを盛り合わせ、<シロップ>を注ぐ。
葛粉は体を温め血行をよくするとして、風邪予防や胃腸不良のときに昔からよく食べられていたそうです。乾燥葛きりが手に入りにくければ、ところてんで代用してもOKです!
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