洗い物を出さずに作れる! 明太とろろのシラス丼
2017年3月11日 12:00
料理をするのは楽しいけれど、その後の片付けが面倒だな…と思ってしまう方は多いのではないでしょうか。私もそのうちの1人。洗い物を出さずに料理が作れたら最高だな、なんてことを考えていたら理想のレシピを見つけてしまいました! ビニール袋を活用した、洗い物いらずのレシピをご紹介しましょう。
長芋をビニール袋の中で叩いてとろろ状にし、味付けすれば、あっという間に完成! 10分でできる時短料理ながら、長芋の白、明太子の赤や貝われ菜の緑で彩りがいいのも嬉しいところ。
私のように後片付けが面倒だと思っている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
<材料 2人分>
長芋 200g
明太子 1/2腹
<調味料>
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
シラス 20g
ご飯(炊きたて) 丼2杯分
刻みのり 適量
貝われ菜 適量
長芋をビニール袋の中で叩いてとろろ状にし、味付けすれば、あっという間に完成! 10分でできる時短料理ながら、長芋の白、明太子の赤や貝われ菜の緑で彩りがいいのも嬉しいところ。
私のように後片付けが面倒だと思っている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
■明太とろろのシラス丼
調理時間 10分
レシピ制作:フードコーディネーター 増田知子
<材料 2人分>
長芋 200g
明太子 1/2腹
<調味料>
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
シラス 20g
ご飯(炊きたて) 丼2杯分
刻みのり 適量
貝われ菜 適量
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