野菜もお肉もたっぷり食べられる! 焼きしゃぶサラダ
2016年11月18日 12:00
この時期スーパーでよく見かけるしゃぶしゃぶ用の豚肉スライスを使って、“簡単しゃぶしゃぶ”はいかがでしょう?
お肉を”しゃぶしゃぶ”するのは、麺つゆとお酢とサラダ油を混ぜ合わせた調味液。火を通しながら味付けするので、簡単・時短の一石二鳥! お肉にしっかり味がついているので、付けあわせの生野菜もぐんぐん箸が進みます。
肉で野菜を巻くようにして、たっぷりと召し上がれ!
<材料 2人分>
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
キャベツ 3~4枚
ピーマン 2個
ニンジン 1/4本
<調味料>
サラダ油 大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
酢 大さじ1
お肉を”しゃぶしゃぶ”するのは、麺つゆとお酢とサラダ油を混ぜ合わせた調味液。火を通しながら味付けするので、簡単・時短の一石二鳥! お肉にしっかり味がついているので、付けあわせの生野菜もぐんぐん箸が進みます。
肉で野菜を巻くようにして、たっぷりと召し上がれ!
■焼きしゃぶサラダ
レシピ制作:料理家 Tomozou
調理時間15分 309Kcal
<材料 2人分>
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
キャベツ 3~4枚
ピーマン 2個
ニンジン 1/4本
<調味料>
サラダ油 大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
酢 大さじ1
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