印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

カラフルチキンナゲット

調理時間
30分

冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ! 子供も大満足のおかずです。

カラフルチキンナゲット
材料  ( 4 人分

<タネ>

  

鶏ひき肉

400g
  

大さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

片栗粉

適量

揚げ油

適量

下準備

  • カラフルチキンナゲットの下準備1

    赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、細かめのみじん切りにする。

作り方

  1. カラフルチキンナゲットの作り方1
    1

    ボウルに<タネ>の材料を混ぜ合わせ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン加え、混ぜ合わせる(ここまでを前日までに準備)。

  2. カラフルチキンナゲットの作り方2
    2

    揚げ油を170℃に熱しておく。手に分量外の油をつけて(1)を小さめの小判型に形を整える。片栗粉を薄くつける。

  3. カラフルチキンナゲットの作り方3
    3

    170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきり、ケチャップ、マヨネーズを添える。

カラフルチキンナゲットのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.