チンゲンサイシューマイ

作り方

1. 
   1

   ボウルに豚ひき肉、＜調味料＞の材料を加えてよく混ぜ合わせる。木綿豆腐、玉ネギ、白ネギを加え軽く全体に混ぜる。

2. 
   2

   (1)を12等分にして丸め、周りにチンゲンサイを巻く。

3. 
   3

   オーブンシートをしいた蒸し器に、(2)を並べる。湯気の上がった蒸し器で、蓋をして6～8分蒸す。

4. 
   4

   器に盛り、＜つけダレ＞と練りからしを添える。