ひき肉納豆のレタス包み

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してショウガを炒め、香りがたったら、納豆、シイタケ、水煮タケノコを炒め合わせ、いったん取り出す。

2. 
   2

   残りのサラダ油を加え、合いびき肉をポロポロになるまで炒め合わせ、(1)を戻し入れる。さらに＜調味料＞を加え、全体にからまるまで炒め煮にする。

3. 
   3

   刻みネギを加えて全体に混ぜ合わせ、最後にゴマ油を加え、全体に混ぜ合わせる。器にサニーレタスと共に盛り合わせ、サニーレタスに包みながら食べる。