クリーミー湯葉パスタ

作り方

1. 
   1

   フライパンにだし汁、シメジ、ベーコンを入れて火にかけ、煮たったら弱火で1～2分煮る。＜スープ＞の材料を加え、煮たつ直前に＜だし溶き片栗＞を加え、トロミがついたら火を止める。

2. 
   2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでる用の塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間より1分短くゆでる。ザルに上げて(1)に湯葉と共に加え、からめるように混ぜ合わせる。塩加減をみて、足りなかったら塩で味を調える。器に盛り、卵黄をのせてもみのりを散らす。