濃厚！おうち担々麺 豆乳で本格手作り by伊藤 けいこさん

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。豚ひき肉、白ネギも加え、色が変わったら＜A＞も加えてよく炒める。

   焦げないように注意してください。

2. 
   2

   器に＜B＞の調味料を上から順に入れていく。

   それぞれ、表記の半量ずつを器に入れていってください。

3. 
   3

   鍋に＜C＞の材料を入れ、中火で沸騰させないように温める。

4. 
   4

   (2)の器にゆでておいた中華麺を入れ、(3)のスープを静かに注ぐ。ミツバをトッピングして完成。