ピリ辛スタミナマーボーナス

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ナス、ピーマン、パプリカを炒めていったん取り出す。

2. 
   2

   (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れてショウガとニンニクを炒め、香りが立ってきたら豚ひき肉を加える。

3. 
   3

   (2)に(1)の具を入れて、酒、甜麺醤、豆板醤、オイスターソースを加え、塩コショウで味を調える。