肉納豆チャーハンのサンチュ包み

作り方

1. 
   1

   納豆はザルに入れて熱湯をサッとかけ、水気をきる。ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。水煮タケノコもニンジンに合わせて切る。＜調味料＞の材料はよく混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら合いびき肉を炒め、色が変わったら納豆、ニンジン、水煮タケノコを炒め合わせる。

3. 
   3

   (2)の野菜に火が通ったらご飯を加えて炒め、＜調味料＞を加える。全体に混ざったら塩コショウで味を調え、器に盛ってサンチュを添える。サンチュに包んで召し上がって下さい。