ブロッコリーのカニあんかけ

作り方

1. 
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   フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギとショウガを加えて炒める。香りがたったら、カニ風味カマボコと＜スープ＞を加えて2分程煮る。

2. 
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   ＜水溶き片栗＞を混ぜながら加え、トロミをつける。よくきり混ぜた卵白を菜ばしに伝わせながら少しずつ加えて混ぜる。器に盛ったブロッコリーにかける。