こうじのレシピ

レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。

• 40分 ＋
• -
• 特集

スモークサーモンのディップはほんのりピンク色でとってもなめらかクリーミー。チーズカナッペはトロリと…

• -
• -
• 特集

お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。

• 30分 ＋
• -
• 特集

塩麹で甘さが引き立つサラダです。熱っぽく、のどが渇くときに。

• 10分
• -
• 連載

みんなで楽しく食べられます！！クリスマスの一品にぜひ♪具材はお好みの物でもOKです。

• 1時間
• -
• ブレッド

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

• 15分
• -
• その他