かつおぶしのレシピ

ほっくり茹でた里芋を粗つぶしにして、マヨネーズ、かつお節と合わせて和風仕立てに。梅とネギの爽やかさ…

• 30分
• 180 Kcal
• 特集

ゴーヤと卵をシンプルな味付けで炒めました。卵は強火でさっと火を通すことでゴーヤの苦みを抑えてくれま…

• 15分
• 182 Kcal
• 献立

野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 献立

薄切りにしたナスに、かつお節とピザ用チーズをのせて焼きました。フライパンでさっと作れるのでとても簡…

• 10分
• 152 Kcal
• 献立

昆布、干しシイタケ、かつお節の旨味が凝縮された手作り麺つゆです。麺類だけではなく、丼ものや炒め物に…

• 15分 ＋
• 850 Kcal
• 簡単

混ぜ合わせたクリームチーズとかつお節をサラダに盛り合わせ、ワサビじょうゆをかけます。すべてが合わさ…

• 5分
• 148 Kcal
• 献立

豆苗とエノキはよく水気を絞って下さいね。白ゴマとかつお節の香り高い和え物です。

• 10分
• 119 Kcal
• 簡単

かつお節の小さいパックを使えばだしいらずで簡単。隠し味の酢がカボチャの甘さをキリっと引き締めます。

• 20分
• 133 Kcal
• 献立

材料をすべて入れたらあとはレンジ任せ！かつお節でうま味をプラス！ピーマンは縦に切ると、加熱してもシ…

• 10分
• -
• 特集

最後に加える木の芽入りのかつお節が香り豊か。

• 30分
• 337 Kcal
• 献立

すりおろしたレンコンと豚肉のおいしいおやきです。かつお節味がきいています。おつまみにも重宝しますよ！

• 10分
• 195 Kcal
• 簡単

沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

• 15分
• 279 Kcal
• 献立

かつお節としょうゆでさっぱりいただきます。豚バラ肉は栄養満点！夏バテしないように積極的に食べましょ…

• 15分
• 223 Kcal
• 簡単

土鍋で炊くご飯は、炊いているときから美味しさが伝わります。かつお節+キノコでだしを引かなくても旨み…

• 30分
• 457 Kcal
• 献立

オクラと納豆、かつお節を餃子の皮で包んで、油で揚げました。オクラのヌメリが身体に良い一品です。

• 15分
• 156 Kcal
• 献立