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豆腐とセロリのサラダ

混ぜ合わせたクリームチーズとかつお節をサラダに盛り合わせ、ワサビじょうゆをかけます。すべてが合わさると生のセロリも食べやすいです。

豆腐とセロリのサラダ
献立
調理時間
148 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

豆腐1/4丁
セロリ1/2本
  かつお節2~3g

<ワサビじょうゆ>

  練りワサビ小さじ1/2~1
  しょうゆ大さじ1

下準備

  • 豆腐は水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。

  • セロリは筋を引いてひとくち大に切り、冷水に放って水気を拭き取る。

  • クリームチーズは豆腐に合わせて切る。

  • <ワサビじょうゆ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    クリームチーズにかつお節をからめ、 豆腐、セロリと共に器に盛る。<ワサビじょうゆ>をかけていただきます。

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中島 和代/杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代/杉本 亜希子

家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

中島 和代/杉本 亜希子制作レシピ一覧

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