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ナスのおかかチーズ焼き

53回 おいしい

薄切りにしたナスに、かつお節とピザ用チーズをのせて焼きました。和と洋の新しい組み合わせ!

ナスのおかかチーズ焼き
献立
調理時間
152 Kcal
材料 ( 2 人分

ナス1本
  塩コショウ少々
  しょうゆ少々
ピザ用チーズ大さじ4
サラダ油大さじ1.5

下準備

  • ナスはヘタを切り落とし、6等分の斜め切りにする。

  • かつお節としょうゆを混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ナスを並べて塩コショウを振る。焼き色がついたらひっくり返し、さらに塩コショウを振る。

  2. 2

    (1)にかつお節、ピザ用チーズをのせてフライパンに蓋をし、チーズが溶けたら器に盛る。

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