イチゴのジュレがけ
白ワインが入ったジュレをイチゴにかけるだけで、見た目も豪華なデザートに！
イチゴのワインゼリー
下準備
-
イチゴはヘタを取り、大きい場合は半分に切る。
-
粉ゼラチンを水大さじ2に振り入れ、ふやかしておく。
作り方
-
鍋に＜ゼリー液＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、レモン汁も加えて粗熱を取る。
-
粗熱が取れたらバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
器にイチゴを盛り、(2)のジュレをフォークでくずしてのせ、ミントの葉を飾る。
「イチゴのジュレがけ」
のレシピをスマートフォン・モバイルで見る
トップ > イチゴのジュレがけのレシピ・作り方
最近見たレシピ
イチゴのジュレがけ
「イチゴのジュレがけ」の関連レシピ
人気のレシピランキング
- 1位 お揚げの卵とじ丼
- 2位 新ジャガのスペイン風オムレツ
- 3位 揚げずに酢豚
- 4位 春の新ジャガ、パンDEグラタン！
- 5位 豚バラ肉と里芋の煮物