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ワカメご飯

67回 おいしい
ワカメご飯
献立
調理時間
378 Kcal
材料 ( 4 人分

お米2.5合

<合わせだし・A>

  だし汁400ml  作り方 >>
  大さじ3
  小さじ1/2
  薄口しょうゆ小さじ2
ワカメ(干し)大さじ3

<合わせだし・B>

  大さじ3
  みりん大さじ1
  砂糖小さじ1
  小さじ1/2
  しょうゆ小さじ2

下準備

  • お米は洗ってザルに上げておく。

  • 干しワカメは水でもどし、水気を絞る。

  • <合わせだし・B>をひと煮立ちさせる。

作り方

  1. 1

    炊飯器に洗ったお米、<合わせだし・A>を入れて普通に炊く。

  2. 2

    もどしたワカメは<合わせだし・B>につける。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、2のワカメをザルに上げ、軽く汁気を切って混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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