1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 炒め物 >
  4. エノキ納豆のサラダ巻きのレシピ・作り方

エノキ納豆のサラダ巻き

エノキと納豆のヘルシーコンビ。ご飯にのせて丼としてもおいしく召し上がれます。

エノキ納豆のサラダ巻き
かんたん
調理時間
268 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

納豆2パック
エノキ1袋
ニンニク(みじん切り)1片分
ショウガ(みじん切り)1片分
豆板醤小さじ1/2

<調味料>

  オイスターソース大さじ1/2
  しょうゆ小さじ1
ゴマ油小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
主菜

作り方

  1. 1

    エノキは根元を切り落とし、根元はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ニンニク、ショウガを炒めて香りがたったら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    豆板醤、エノキを加え、エノキがしんなりしたら<調味料>の材料を加えて塩コショウで味を調える。

  4. 4

    火を止め、納豆を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。サンチュに巻いて召し上がれ。

このレシピのポイント・コツ

・納豆は余熱でサッと混ぜ合わせると納豆の香りがたち過ぎずおいしく召し上がれます。
リストに追加ファンになる

現在のファン数217

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.