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ソーセージオムレツ

ソーセージオムレツ
お弁当
調理時間
199 Kcal
材料 ( 1 人分

玉ネギ1/8個分
オリーブ油小さじ1

<卵液>

  溶き卵1~1.5個分
  牛乳小さじ1
  適量

作り方

  1. 1

    ソーセージは粗く刻む。玉ネギは縦薄切りにする。グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、粗く刻む。<卵液>の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    小さなフライパンにオリーブ油を中火で熱し、ソーセージ、玉ネギ、グリーンアスパラを炒め合わせる。

  3. 3

    しんなりしたら<卵液>を流し入れ、半熟に火が通ったら返し、弱火で火を通して取り出す。食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてから蓋をしましょう。

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