アンニン豆腐・リンゴ添
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このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・煮汁が少ない場合は白ワインを加えて下さい。白ワイン100mlに対してグラニュー糖大2の割合で、グラニュー糖も足して下さい。火を止め、そのまま粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫に入れて冷たく冷やす。 |
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<ちょっとヒント>
・アマレットはアンズの種の核から作ったリキュール。香りが断然良いので機会があればお試しを! |
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