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ジャガイモのパン粉焼き

ジャガイモのパン粉焼き
お弁当
調理時間
311 Kcal
材料 ( 1 人分

少々
パン粉1/4カップ
オリーブ油大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 揚げ物
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて縦半分に切り、さらに厚さ5mm程に切って耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分30秒加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルに(1)を入れて塩を振り、パン粉を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し(2)を入れて揚げ焼きにする。アルミカップなどに入れてドライパセリを振り、お弁当箱に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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