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ビーンズペースト

このペーストは野菜に添えても良いですよ。

ビーンズペースト
献立
調理時間
351 Kcal
材料 ( 4 人分

ミックスビーンズ(水煮)2缶(1缶120g入り)
イタリアンパセリ(刻み)2~3本分
EVオリーブ油大さじ4
粉チーズ大さじ3

<ガーリックトースト>

  バゲット1/2本
  ニンニク1片
  EVオリーブ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • ミックスビーンズはサッと水洗いし、ザルに上げる。

  • <ガーリックトースト>を作る。バゲットは薄切りにし、予熱しておいたトースターで表面が少し固くなるくらいに焼き、表面にニンニクの切り口をこすりつける。EVオリーブ油を薄くぬり、再びトースターでキツネ色になるまで焼く。

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにミックスビーンズ、イタリアンパセリを入れてかくはんし、なめらかになったらEVオリーブ油を入れてさらにかくはんする。

  2. 2

    粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に<ガーリックトースト>と盛り合わせ、分量外のEVオリーブ油をかける。

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