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ユズ茶ゼリー

残りやすいユズ茶をゼリーにアレンジ。

ユズ茶ゼリー
献立
調理時間
66 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

200ml
ユズ茶大さじ2
砂糖大さじ1
  20ml

下準備

  • 水にゼラチンを振り入れてふやかす。

作り方

  1. 1

    鍋に水、ユズ茶、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. 2

    鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかため、ミントの葉を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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