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  4. 塩昆布のお吸い物のレシピ・作り方

塩昆布のお吸い物

塩昆布の量はお好みで調節して下さいね。

塩昆布のお吸い物
献立
調理時間
34 Kcal
材料 ( 4 人分

塩昆布大さじ4
ワカメ(干し)大さじ3

<調味料>

  大さじ3
  みりん大さじ1
  小さじ1
  薄口しょうゆ大さじ1

下準備

  • カリカリ梅は種を取り除き、ザク切りにする。

  • ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら<調味料>の材料、ワカメを加える。

  2. 2

    器に塩昆布とカリカリ梅を1/4量ずつ入れて(1)を注ぐ。

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