塩昆布の量はお好みで調節して下さいね。
<調味料>
カリカリ梅は種を取り除き、ザク切りにする。
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料、ワカメを加える。
器に塩昆布とカリカリ梅を1/4量ずつ入れて(1)を注ぐ。
