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太鼓判 10+ おいしい!

ちくわきんぴら

28回 おいしい

しっかり味のきんぴらはご飯に良く合う! サッと作れてお弁当にも良いですね。

ちくわきんぴら
献立
調理時間
116 Kcal
材料 ( 2 人分

ちくわ3本
エノキ1袋

<調味料>

  砂糖小さじ1.5
  しょうゆ大さじ1
  赤唐辛子(刻み)適量
ゴマ油大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ちくわは斜め切りにする。

  • エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切る。

  • <調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱してエノキを炒め、しんなりしたらちくわを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    <調味料>を加えて汁気を飛ばすように炒め、器に盛る。

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