1. E・レシピ >
  2. レンコンつくねみそ風味のレシピ・作り方

レンコンつくねみそ風味

レンコンつくねみそ風味
お弁当
調理時間
178 Kcal
材料 ( 1 人分

<タネ>

  鶏ひき肉60g
  みそ小さじ1.5
  パン粉大さじ1
  牛乳大さじ1
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、5mm角に切って水にさらす。

  2. 2

    ボウルに<タネ>の材料を入れて混ぜ、水気をきった(1)のレンコンを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。3等分にして小判形に形を整える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べて焼く。両面に焼き色がついたら、分量外の水大さじ1を入れ、フライパンに蓋をして中まで火を通す。

このレシピのポイント・コツ

・焼き色がつきやすいので、焦がさないように火加減に注意しましょう。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.