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太鼓判 10+ おいしい!

白キクラゲの美肌デザート

12回 おいしい

ちょっぴり甘さひかえめで体にも良いデザート。

白キクラゲの美肌デザート
献立
調理時間
255 Kcal
材料 ( 4 人分

白キクラゲ(乾燥)8~10g
練り黒ゴマ大さじ5
豆乳600ml
練乳大さじ3
砂糖大さじ3
バナナ1本
クコの実大さじ2

下準備

  • 白キクラゲは水、またはぬるま湯で柔らかくもどし、固い石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  • バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。

  • クコの実はサッと熱湯で洗い、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    鍋に練り黒ゴマを加え、少しずつ豆乳を加え弱火で混ぜる。練乳と砂糖を加え、砂糖が溶けたら火を止め、ホワイトキュラソーとバナナを加える。

  2. 2

    器に注ぎ、白キクラゲとクコの実を飾る。

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