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太鼓判 10+ おいしい!

キャベツの甘酢漬け

13回 おいしい

浅漬けのような一品。あっさりとしていて箸休めに最適です。

キャベツの甘酢漬け
献立
調理時間
38 Kcal
材料 ( 2 人分

キャベツ1/4個
  小さじ1/4~1/2
ショウガ(せん切り)1/2片分
赤唐辛子(刻み)1/2本分

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 漬けもの
種別:
副菜

下準備

  • キャベツは太めのせん切りにし、塩をまぶして水気が出たら水気を絞る。

作り方

  1. 1

    ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、重しをして10~15分置き、器に盛る。

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