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サーモンと玉ネギのサッパリサラダ

スモークサーモンと玉ネギ、グレープフルーツが入った彩りのきれいなサラダ。女性にオススメです。

サーモンと玉ネギのサッパリサラダ
献立
調理時間
167 Kcal
材料 ( 2 人分

玉ネギ1/2個
レタス4~5枚

<ドレッシング>

  小さじ1/4
  白ワインビネガー大さじ1/2
  ハチミツ小さじ1/4
  サラダ油大さじ1
  コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • スモークサーモンは長さを半分に切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気をきる。

  • レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、パリッとしたら水気を拭く。

  • グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を出す。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルにスモークサーモン、玉ネギ、レタス、グレープフルーツを入れて和える。器に盛り、ミントの葉を散らす。

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