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ミツバとニンジンの春雨サラダ

材料を刻んで混ぜるだけ。あと一品欲しいときに活躍するレシピです。

ミツバとニンジンの春雨サラダ
かんたん
調理時間
108 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ミツバ1/4束
ニンジン1/3本
ハム2枚
春雨15g

<ドレッシング>

  小さじ2
  砂糖小さじ2
  しょうゆ小さじ1
  ショウガ汁少々
  ゴマ油小さじ1
  コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。ザーサイは細かく刻む。

  2. 2

    春雨は表示時間通りにもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えてよく和え、器に盛る。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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