1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「揚げジャガイモのピリ辛煮」の献立 >
  4. 春雨とワカメのヘルシースープのレシピ・作り方

春雨とワカメのヘルシースープ

春雨、ワカメはストックしておくと何かと便利!

春雨とワカメのヘルシースープ
献立
調理時間
51 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

春雨15g
ワカメ(干し)小さじ2
エノキ(小)1/2袋
350ml
大さじ1
しょうゆ小さじ1
ネギ(刻み)大さじ1.5

下準備

  • 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。

  • ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい束にほぐす。

作り方

  1. 1

    鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火で熱し、煮たったら春雨、エノキを加え、2~3分煮る。

  2. 2

    酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメを加えて器に注ぎ、刻みネギを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1025

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.