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キャベツと卵の炒め物

89回 おいしい

プルプル半熟の卵が食欲をそそりますね。

キャベツと卵の炒め物
献立
調理時間
113 Kcal
材料 ( 4 人分

キャベツ1/4~1/2個
ツナ(缶)1缶(1缶80g入り)
2個

<調味料>

  塩コショウ少々
  しょうゆ大さじ1
  オイスターソース大さじ1
しょうゆ適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。

  • 卵は溶きほぐす。

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱し、ツナとキャベツを炒め合わせる。

  2. 2

    キャベツが少ししんなりしたら、<調味料>の材料を加え、ザッと合わせる。卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止め、器に盛る。お好みでしょうゆやウスターソースをかけて下さい。

このレシピのポイント・コツ

・今回はツナの油を使って炒めましたが、ノンオイルの場合はサラダ油大さじ1を加えて炒めて下さい。

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