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サツマイモとレーズンのきんとん

サツマイモとレーズンのきんとん
お弁当
調理時間
173 Kcal
材料 ( 1 人分

  大さじ2
ハチミツ大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放ってザルに上げる。耐熱皿に水と共に入れてラップをし、竹串が刺さるまで電子レンジで加熱して水気をきる。レーズンは水で洗いザルに上げる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    サツマイモをフォークでつぶして、レーズン、ハチミツをからめる。2つに分けて、それぞれをラップで包み、丸く形を整える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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