愛あるセレクトをしたいママのみかた

タコのイタリアン炒め

材料  ( 1 人分

玉ネギ

1/4個

ニンニク

(みじん切り)1/4片分

赤唐辛子

(刻み)少々

パセリ

適量

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2015/06/28
更新日:
2015/06/15

作り方

  1. 1

    ゆでタコ足は食べやすい大きさに切る。玉ネギは縦薄切りにする。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

  2. 2

    フライパンに分量外のオリーブ油、ニンニク、アンチョビを入れ、弱火でじっくり香りを出す。香りがたったら、玉ネギ、赤唐辛子を入れて炒める。

  3. 3

    玉ネギがしんなりしたら、ゆでタコ足、プチトマトを加えて炒め合わせる。お弁当箱に詰め、パセリを添える。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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