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カリフラワーのピクルス

カリフラワーのピクルス
献立
調理時間
22 Kcal
材料 ( 4 人分

<合わせ甘酢>

  ショウガ汁小1/2

下準備

  • カリフラワーは小房に分ける。軸も堅い外皮を厚めにむき、一口大の乱切りにする。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯でカリフラワーをサッとゆでる。ザルに上げ、熱いうちに<合わせ甘酢>で和える。

    保存用の袋に入れると少量の<合わせ酢>で、十分漬けられますよ!

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