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リンゴとナッツのサラダ

リンゴの食感とナッツの食感が病み付きになるサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

リンゴ

1/2個

<ドレッシング>

  

リンゴ酢

小さじ2
  

ハチミツ

小さじ1.5
  

オリーブ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/03/15
更新日：
2011/08/31

下準備

  • リンゴは皮つきのままきれいに水洗いし、1cm角に切って、分量外の塩を入れた水に通して、水気を拭く。

  • リンゴとナッツのサラダの下準備2

    ミックスナッツはザク切りにする。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

  • バゲットは薄切りにし、トースターでこんがり焼く。

作り方

  1. リンゴとナッツのサラダの作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにリンゴ、ミックスナッツ、カッテージチーズを加え、混ぜ合わせる。

  2. リンゴとナッツのサラダの作り方6
    2

    器にバゲットと(1)を盛り合わせ、イタリアンパセリを飾る。

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