E・レシピ > 連載 > インゲンのゴマ和えのレシピ・作り方
インゲンのゴマ和え
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インゲンのゴマ和え
連載
調理時間
材料 ( 1 人分

  ゆでる塩少々

<合わせゴマダレ>

  すり白ゴマ大1.5
  砂糖小1
  しょうゆ小1
  塩コショウ少々

作り方

  1. 1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とし3~4cmの長さに切り、塩を入れた熱湯で柔らかくゆで、ザルに上げる。

  2. 2

    混ぜ合わせた<合わせゴマダレ>に1を加えて和え、器に盛る。

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