魚離れなんてもったいない！私が「魚推し」なワケ ＜カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 2話＞
2024年3月12日 20:00
私はお魚を推したい！
オイルサーディンおつまみのレシピ
お肉に負けないくらい栄養たっぷりでパワーになる魚介類！ お肉もいいですが、お魚だってバランスよく食事に取り入れていきたい食材なんです。
ただでさえ現代人はお肉の摂取量が多くなりがちですから、お魚は意識して食べるくらいでちょうどいいと作者は提案します。
次回に続く(全5話)「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」連載は20時更新！
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『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』
モチダ ちひろ (KADOKAWA)
書籍「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」はこちら
モチダ ちひろ (KADOKAWA)
書籍「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」はこちらもともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった! 鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版! スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見! リピートしたくなる超簡単レシピ付き!
ライター
モチダ ちひろ『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』（モチダ ちひろ）
魚を捌くこともままならなかった著者（モチダ ちひろ）が、家族の健康のために行き着いたのが栄養豊富な”魚料理”だった！ 身近な魚から便利なあさり水煮やシーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版！
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