使い方は無限大! 大人のごぼう肉味噌

 


毎日のご飯、いくら料理が好きといえども、特に働いていると面倒な時も多々ある。だからといって、インスタントはイヤだ! おいしいもの食べたい!

あのネコ型ロボットがいたら…いや、贅沢は言わない、せめて毎日ごはんを作ってくれる家政婦が…(十分贅沢だ)。なんてことを考えているなら、さっさとご飯を作ったほうが早い? でも、疲れて帰って、何を作ればいいのか?

そんな平日は忙しいアナタに! そう、これを週末に作っておけば、平日のご飯作りが驚くほど楽になる、リメイクに優れた一品を紹介!

材料(作りやすい量)

・ごぼう(粗みじん切り) 1本
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個

★鶏ひき肉 125g
★豚ひき肉 125g

・塩 小さじ1/2
・柚子胡椒 小さじ1/2

☆にんにく(みじん切り) 1片
☆しょうが(みじん切り) 1片
☆ごま油 小さじ1

◎味噌 大さじ3
◎酒 大さじ1
◎きび砂糖 大さじ1

次ページ :  1. ごぼうは皮をよく洗い汚れを落とし、粗…>>
関連リンク

このコラムが掲載されているまとめ

体を芯から温める ごぼう、大根、ニンジンなど根菜レシピ まとめ

体を芯から温める ごぼう、大根、ニンジンなど根菜レシピ まとめ

寒い毎日が続くと、体が芯から冷えてしまいがち。そんなとき、体を内側から温めてくれるのが根菜を使ったお料理。ごぼう、大根、にんじん、レンコンなど、根菜は冷え切った体をポカポカにする効果があります。では、さっそく美味しく温まる根菜レシピを見ていきましょう!

今あなたにオススメ
Recommended by wisteria(ウィステリア)
この記事のキーワード

今日の献立

2016年9月30日今日の献立

シンプルでも飽きのこない定番レシピです。

この記事のライター

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

インスタグラム
記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.